Présentation de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
100% huile vierge de noix vierge biologique de première pression à froid. Le noyer commun (Juglans Regia) appartient à la famille des juglandacées. Originaire de Persée et du Caucase, sa culture s'est étendue à l'Europe et surtout en France. Cultivé selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticide chimique, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts, la mise en rotation des cultures et la lutte naturelle contre les parasites.

Fabrication/élaboration de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
Les noix sont pressées en première pression à froid (T<60°C). L'huile est filtrée plusieurs fois sur papier buvard.

Conseil de dégustation de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
L'huile de noix vierge biologique est surtout recherchée pour son goût. Elle rehausse toutes les saveurs. Elle ne doit pas être utilisée pour la cuisson.

Bienfaits nutritionnels de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
Cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme), l'acide alpha-linolénique. La carence en cet acide gras se manifeste par des dérèglements de la fonction visuelle et des fonctions cérébrales, surtout au moment de la croissance.

Conditionnement de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
0.25L.

Provenance de l'Huile de Noix Vierge Emile Noël :
France.

L'article Huile de Noix Vierge 25cl Emile Noël vous donne droit à 10,3 points Fidélité.