Connaissez-vous le "Codex Alimentarius" ? Peu de chance en fait.
Il s'agit d'un projet très ancien de la FAO. Pour plus d'informations, voici le site officiel : http://www.codexalimentarius.net/web/index_fr.jsp.
L'objectif officiel est encore une fois de protéger les consommateurs face aux dangers de l'alimentation et des compléments alimentaires. Pourtant, le danger, c'est la mal-bouffe, qui elle est tout à fait légale. Je dirais donc plutôt que l'objectif est de "règlementer", de "mondialiser", "d'uniformiser" et de "contrôler". Autant d'armes qui permettent aux lobbies industriels et pharmaceutiques d'avoir la main mise sur tout ce qui peut rapporter de l'argent.
Concrètement, la méthode employée est un véritable hold-up : "Tout ce qui n'est pas autorisé est interdit." Imaginez les conséquences de ce genre de règlement. Cela me rappel furieusement les méthodes des semenciers (cf. vidéo de Kokopéli ou Monsanto).
Le codex alimentarius est entré en vigueur au 31/12/2009. Conséquence, un renforcement des contrôles. Chez certains fournisseurs de compléments alimentaires, la disparation de plusieurs dizaines de produits, l'obligation de reformuler les produits (qui s'avèrent ainsi moins efficaces) ou l'interdiction d'indiquer leurs intérêts.
Je vous donne deux autres sources intéressantes :
- une explication très directe sur onnouscachetout.com : http://www.onnouscachetout.com/themes/alimentation/codex-alimentarius.php
- une pétition pour faire savoir que tout le monde n'est pas dupe : http://www.consumersforhealthchoice.com/phpPETITION/
Malheureusement, il semble déjà trop tard. Tout a été fait sous silence.
